Công nghệ sản xuất N-Acetyl-D-Glucosamine từ nguồn phế liệu vỏ tôm bằng biện pháp sinh học

Công nghệ này sử dụng biện pháp sinh học để sản xuất N-Acetyl-D-Glucosamine từ vỏ tôm phế liệu, giúp phục hồi sụn khớp và điều trị thoái hóa xương khớp. Sản phẩm có ưu điểm vượt trội là tận dụng nguồn phụ liệu trong nước, thay thế hàng nhập khẩu, ứng dụng trong lĩnh vực công nghệ sinh học.

Thông tin

Thông tin công nghệ

Tên công nghệ / Quy trình: Công nghệ sản xuất N-Acetyl-D-Glucosamine từ nguồn phế liệu vỏ tôm bằng biện pháp sinh học

Xuất xứ:

☑ Trong nước (Việt Nam)

Mô tả

Mô tả chi tiết giải pháp

Nguyên lý vận hành & Sơ đồ quy trình:

N-acetyl-D-glucosamine được sử dụng làm thuốc phòng và điều trị bệnh khớp. Thuốc tác động vào cơ chế sinh bệnh của thoái hóa khớp, điều trị các bệnh thoái hóa xương khớp cả cấp và mạn tính, cải thiện chức năng khớp và ngăn chặn bệnh tiến triển, phục hồi cấu trúc sụn khớp.
Vỏ tôm chỉ cần sơ chế có thể sử dụng để phân hủy và cho hiệu suất thu hồi N-acetyl-D-glucosamine khoảng 46,1%.
Tiêu chuẩn đạt được: TCVN

Ưu điểm nổi bật: Tận dụng nguồn phụ liệu sau thu hoạch để làm ra sản phẩm có giá trị thay thế hàng nhập khẩuTận dụng nguồn phụ liệu sau thu hoạch để làm ra sản phẩm có giá trị thay thế hàng nhập khẩu

Ứng dụng

Khả năng ứng dụng & Hiệu quả kinh tế

Lĩnh vực ứng dụng: ☑ Công nghệ sinh học

Chuyển giao

Phương thức chuyển giao & Dịch vụ hỗ trợ

Giá bán dự kiến (VNĐ): 0

Chứng nhận

Chứng nhận & Tài liệu số

Dữ liệu đa phương tiện: —