Thông tin
Thông tin công nghệ
Tên công nghệ / Quy trình: Công nghệ sản xuất Snack nấm
Xuất xứ:
- ☑ Trong nước (Việt Nam)
Mô tả
Mô tả chi tiết giải pháp
Bối cảnh & Vấn đề giải quyết: Snack nấm đông cô hướng đến mọi đối tượng người dùng bởi sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu nấm chọn lọc, với hàm lượng đạm cao và đặc biệt là giàu khoáng chất, vitamin, công thức không sử dụng hóa chất bảo quản, mang lại nguồn dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.
Nguyên lý vận hành & Sơ đồ quy trình:
- Mô tả sản phẩm Snack nấm
- Sản phẩm ăn liền dạng snack;
- Hàm ẩm thấp, bảo quản ở điều kiện không có oxy.
- Độ giòn
- xốp cao, có vị ngọt dịu và có mùi hương nấm đích thực.
- Màu vàng nâu và viền ngoài có màu đen của lớp vỏ nấm.
Ứng dụng
Khả năng ứng dụng & Hiệu quả kinh tế
Lĩnh vực ứng dụng: ☑ Công nghệ thực phẩm
Chuyển giao
Phương thức chuyển giao & Dịch vụ hỗ trợ
Giá bán dự kiến (VNĐ): 0 VND
Chứng nhận
Chứng nhận & Tài liệu số
Dữ liệu đa phương tiện: —