Thông tin
Thông tin công nghệ
Tên công nghệ / Quy trình: Công nghệ xúc xích chay xông khói
Xuất xứ:
- ☑ Trong nước (Việt Nam)
Mô tả
Mô tả chi tiết giải pháp
Nguyên lý vận hành & Sơ đồ quy trình:
- VinaOrganic là thương hiệu của Công ty TNHH Thực phẩm Hữu cơ Việt Nam. Chúng tôi ra đời trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm nước nhà đứng trước sự phát triển ồ ạt của các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm nhái, hàng giả, kém chất lượng… ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Với tiêu chí “Vì sức khỏe cộng đồng” chúng tôi luôn không ngừng nghiên cứu, nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm mang đến cho người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm an toàn cho sức khỏe. Với quan niệm ăn chay tốt cho sức khỏe, có thể chữa được một số bệnh, ngày càng nhiều người chuyển từ ăn mặn sang ăn chay. Các nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, một thực đơn chay giàu dinh dưỡng bao gồm: trái cây, rau, đậu, nấm các loại sẽ giúp giảm béo, giảm nguy cơ bệnh tim, nguy cơ cao huyết áp, chống lại sự gia tăng của bệnh tiểu đường và phần nào giảm nguy cơ ung thư. Sản phẩm Xúc xích chay xông khói là sự kết hợp hoàn hảo các nguyên liệu giàu đạm từ thực vật: nấm, tàu hủ ky, đậu nành…, thỏa mãn nhu cầu ăn chay, ăn kiêng của người tiêu dùng, không những mang hương vị rất đặc biệt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, góp phần làm đa dạng thị trường thực phẩm chay vốn rất tiềm năng và lành mạnh. Thị trường tiêu thụ Xúc xích chay xông khói như thế nào? Hiện nay, trên thị trường thực phẩm chay có rất nhiều sản phẩm mới lạ và hấp dẫn, tuy nhiên những mặt hàng này vẫn chưa đáp ứng kịp nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Vì vậy vấn đề để giữ được tính ổn định cũng như làm mới sản phẩm là điều rất cần thiết. Và sản phẩm Xúc xích nấm xông khói của VinaOrganic đã ra đời, đáp ứng được điều đó, tạo nên một hương vị độc đáo mà tự nhiên. Mô tả sản phẩm Xúc xích chay xông khói
- Sản phẩm dưới dạng xúc xích ăn liền
- Màu đặc trưng của xúc xích xông khói
- Độ dai tốt, cấu trúc săn chắc
- Mùi vị thơm ngon đặc trưng của xúc xích, kèm theo hương khói tự nhiên.
Ưu điểm nổi bật:
- Với sản phẩm xúc xích chay xông khói, bạn có thể biến thể thành một dòng sản phẩm xúc xích chay khác, hoặc có thể bỏ đi công đoạn xong khói để được xúc xích chay vừa cạnh tranh vừa mang lại giá trị cao.
- Quy trình sản xuất của VinaOrganic có tính tùy biến cao, tiết kiệm nguyên vật liệu, tăng năng suất, giá thành và chất lượng sản phẩm dễ cạnh tranh. Hệ thống máy móc có độ ổn định cao, phù hợp với điều kiện ATVSTP, bảo trì dễ dàng.
Ứng dụng
Khả năng ứng dụng & Hiệu quả kinh tế
Lĩnh vực ứng dụng: ☑ Công nghệ thực phẩm
Chuyển giao
Phương thức chuyển giao & Dịch vụ hỗ trợ
Giá bán dự kiến (VNĐ): 0 VND
Chứng nhận
Chứng nhận & Tài liệu số
Dữ liệu đa phương tiện: —