Thông tin
Thông tin thiết bị
Tên thiết bị / máy móc: Hệ thống thiết bị nuôi cấy lỏng vi sinh IoT
Xuất xứ: Việt Nam
Lĩnh vực áp dụng:
- ☑ Công nghệ sinh học
- ☑ Trồng trọt
- ☑ Chăn nuôi
- ☑ Thuỷ sản
Mức độ phát triển: ☑ Đã thương mại hóa
Thông số kỹ thuật
Thông số kỹ thuật & Vận hành
| STT | Nội dung hàng hóa | Số lượng |
|---|---|---|
| 1 | Hệ thống thiết bị nuôi cấy lỏng vi sinh 500 lít Tank lên men 500 lít Nguồn: 3phase (380VAC), 50/60Hz Công suất: 30 kw. 01 bộ 460.000.000 Tank lên men được chế tạo bằng thép không gỉ (inox sus 304) thiết kế 3 lớp, thân trụ đáy chỏm cầu Hệ thống được điều khiển và kiểm soát bằng PLC màn hình cảm ứng HMI Có chức năng điều khiển (SCADA) và giám sát từ xa (IoT) Điều khiển nhiệt độ lên men Lọc khí vô trùng Hệ thống cánh khuấy chuyên dụng Tiệt trùng môi trường và thiết bị tại chỗ (Sterilizable-In Place) Kiểm soát pH, DO Bộ lọc khí tiệt trùng Cảm biến báo bọt Kiểm soát tốc độ khuấy tự động Kiểm soát áp suất tự động Chức năng bảo vệ, chống cháy khi cạn nước Xuất xứ: Hệ thống được sản xuất tại Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bốn Mùa | 01 bộ |
| 2 | Máy li tâm liên tục: BMB-TC-Q105 Đường kính trong ống: 105 mm Chiều cao ống: 730 mm Thể tích chứa của ống: 5,5 L Thể tích pha rắn 2-3 L Tốc độ li tâm: 16000 r/phút Áp lực đầu vào: 0,05 Mpa Thông lượng: 1200 kg/giờ 500 – 1000g/mẻ/h Động cơ điện: 2,2 kw (3 phase 380VAC) Kích thước: 800 ×700×1400 mm (L×W×H) Cân nặng: 400Kg 01 bộ giá 285.000.000VNĐ | 01 máy |
Mô tả nguyên lý hoạt động:
- Trong bối cảnh ngành nông nghiệp, thực phẩm và xử lý môi trường ngày càng phát triển, nhu cầu ứng dụng công nghệ vi sinh vào sản xuất ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, các hệ thống lên men truyền thống hiện nay vẫn tồn tại nhiều hạn chế như: kiểm soát thủ công, khó đảm bảo độ chính xác các thông số (nhiệt độ, pH, oxy hòa tan), phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm vận hành và thiếu khả năng theo dõi dữ liệu theo thời gian thực.
- Bên cạnh đó, việc không kiểm soát chặt chẽ quá trình lên men dễ dẫn đến sai lệch chất lượng sản phẩm, giảm hiệu suất và gia tăng chi phí sản xuất. Đặc biệt, trong quy mô sản xuất lớn, việc giám sát và điều hành từ xa gần như không khả thi với các hệ thống truyền thống.
- Trước thực trạng đó, việc ứng dụng công nghệ IoT vào hệ thống lên men vi sinh là giải pháp cần thiết nhằm tự động hóa quy trình, nâng cao độ chính xác, tối ưu hiệu suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
- Quá trình vận hành được thực hiện theo các bước cơ bản như sau: • Nguyên liệu được đưa vào bồn lên men và xử lý sơ bộ theo yêu cầu. • Chủng vi sinh vật được bổ sung vào môi trường lên men. • Hệ thống tiến hành kiểm soát các thông số như nhiệt độ, độ pH, nồng độ oxy hòa tan và tốc độ khuấy nhằm duy trì điều kiện tối ưu cho quá trình sinh trưởng của vi sinh vật. • Các cảm biến liên tục thu thập dữ liệu và truyền về bộ điều khiển trung tâm. Thông qua nền tảng IoT, người vận hành có thể theo dõi và điều chỉnh các thông số từ xa một cách kịp thời. • Sau khi quá trình lên men đạt yêu cầu, sản phẩm được thu hồi để phục vụ các mục đích sử dụng tiếp theo.
Ưu điểm & Giá
Ưu điểm & Giá bán
Ưu điểm nổi bật:
- So với công nghệ nhập khẩu: Chi phí đầu tư thấp so với thiết bị nhập khẩu, giao diện và quy trình thân thiện với người sử dụng tại Việt Nam. Chi phí bảo trì bảo hành cũng dễ dàng hơn.
- So với công nghệ truyền thống: tích hợp IoT có thể giám sát hệ thống lên men từ xa thông qua máy tính, điện thoại hoặc các thiết bị điện tử liên quan.
- Tính năng: Sản phẩm được cài đặt chương trình hoạt động một cách tối ưu rất thuận tiện cho người dùng. Hệ thống tự xử lý sau mỗi lần sử dụng hạn chế được rất nhiều công sức vệ sinh. Sản phẩm đạt chất lượng cao, khả năng bảo trì nhanh, đảm bảo cho người tiêu dung an tâm khi sử dụng sản phẩm bên công ty chúng tôi sản xuất.
Giá tham khảo (VNĐ):
| Loại/Quy mô công nghệ/Hình thức sở hữu | Mô tả chi tiết | Giá bán dự kiến |
|---|---|---|
| Loại: Công nghệ IoT tự động hóa Quy mô công nghệ: phòng thí nghiệm, công nghiệp Hình thức sở hữu : Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bốn Mùa tự nghiên cứu và sản xuất | Hệ thống thiết bị nuôi cấy lỏng vi sinh 500 lít Tank lên men 500 lít Nguồn: 3phase (380VAC), 50/60Hz Công suất: 30 kw. 01 bộ 460.000.000 Tank lên men được chế tạo bằng thép không gỉ (inox sus 304) thiết kế 3 lớp, thân trụ đáy chỏm cầu Hệ thố ng được điều khiển và kiểm soát bằng PLC màn hình cảm ứng HMI Có chức năng điều khiển (SCADA) và giám sát từ xa (IoT) Điều khiển nhiệt độ lên men Lọc khí vô trùng Hệ thống cánh khuấy chuyên dụng Tiệt trùng môi trường và thiết bị tại chỗ (Sterilizable-In Place) Kiểm soát pH, DO Bộ lọc khí tiệt trùng Cảm biến báo bọt Kiểm soát tốc độ khuấy tự động Kiểm soát áp suất tự động Chức năng bảo vệ, chống cháy khi cạn nước Xuất xứ: Hệ thống được sản xuất tại Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bốn Mùa | 460.000.000 |
| Loại: tự động Quy mô công nghệ: phòng thí nghiệm, công nghiệp Hình thức sở hữu : Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bốn Mùa tự nghiên cứu và sản xuất | BMB-TC-Q 105 Đường kính trong ống: 105 mm Chiều cao ống : 730 mm Thể tích chứa của ống: 5,5 L Thể tích pha rắn 2-3 L Tốc độ li tâm: 16000 r / phút Áp lực đầu vào: 0,05 Mpa Thông lượng: 1200 kg / giờ 500 – 1000g/mẻ/h Động cơ điện: 2,2 kw (3phase 380VAC) Kích thước: 800×700×1400 mm (L×W×H) Cân nặng: 400Kg Thiết bị cấp liệu: Bơm màng, dạng bơm định lượng, dùng khí nén. Điều khiển tốc độ bằng lưu lượng kế Máy nén khí: bình chứa 24 lít, Áp lực 8kg/cm 2 Phụ kiện: Van tiết lưu, Đồng hồ áp suất, Lưu lượng kế, Ống kết nối Tủ điện điều khiển: Vật liệu: thép không gỉ (inox sus 430) Chân đế Inox 201 Các thiết bị điện: MCCB, Relay, Contactor, đèn báo Biến tần điều khiển tốc độ quay của máy li tâm: 2.2kWh Công tắc, đèn báo Bệ lắp đặt thiết bị Định vị thân máy, tủ điện, bơm cấp liệu, đồng hồ áp, lưu lượng kế... Vật liệu: Được chế tạo bằng inox SUS 201 Bánh xe di chuyển, chân đỡ tăng đưa inox | 285.000.000 |
Chế độ bảo hành & Hỗ trợ kỹ thuật: Bảo hành 12 tháng