Thông tin
Thông tin thiết bị
Tên thiết bị / máy móc: Thiết bị chiết xuất tổ yến
Xuất xứ: Việt Nam
Lĩnh vực áp dụng: ☑ Công nghệ thực phẩm
Mức độ phát triển: ☑ Đã ứng dụng công nghiệp
Thông số kỹ thuật
Thông số kỹ thuật & Vận hành
Thông số kỹ thuật chính: Năng suất tối đa 4 kg tổ yến/mẻ.
Mô tả nguyên lý hoạt động: Nguyên lý hoạt động hệ thống chiết xuất tổ yến được thực hiện qua các bước chính: 1. Hệ thống chiết xuất được bộ phận CIP (8,9,10) làm sạch trước khi thực hiện quá trình chiết xuất tổ yến. 2. Tổ yến đưa vào hệ thống chiết xuất qua cửa nạp liệu của tank chiết xuất (1). Cơ cấu khuấy (2) được hoạt động qua bảng điều khiển (5) giúp quá trình chiết xuất được diễn ra hiệu quả. 3. Quá trình chiết xuất được thực hiện tự động với enzym đặc hiệu cho chiết xuất tinh chất từ tổ yến. Nhiệt độ được kiểm soát thông qua hệ thống làm nguội (6). 4. Sau quá trình chiết xuất, chế phẩm chứa tinh chất yến được bơm qua bộ phân lọc tinh (3) để loại tạp chất, chế phẩm được chứa trong tank sản phẩm (4). Chế phẩm tinh chất yến được thu nhận cho quá trình tiếp theo trong quy trình sản xuất tinh chất yến. 5. Hệ thống được bộ phận CIP làm sạch để kết thúc quy trình chiết xuất.
Ưu điểm & Giá
Ưu điểm & Giá bán
Ưu điểm nổi bật: Hệ thống thiết bị tự động hóa hoàn toàn và được tối ưu hóa thông số công nghệ chiết xuất tinh chất yến.
Giá tham khảo (VNĐ):
| Loại/Quy mô/Hình thức sở hữu | Mô tả chi tiết | Giá bán dự kiến |
|---|---|---|
| Thiết bị chiết xuất tổ yến | Năng suất tối đa : 4 kg tổ yến. - Điện áp sử dụng: 220V hoặc 380V/50Hz. -Vật liệu chế tạo bằng inoxSUS 304 xuấtxứ Japan đáp ứng đủ tiêu chuẩn cho nhà máy thực phẩm hoạt động theo hệ thống HACCP, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiêu chuẩn ISO 22000. - Van inox SUS304 tiêu chuẩn vi sinh dạng bướm tay rút, chuẩn kết nối clamp. - Bảng điều khiển tự động - Hệ thống đóng mở cửa tự động - Hệ thống làm mát - Hệ thống C.I.P | 350 triệu đồng |
Chế độ bảo hành & Hỗ trợ kỹ thuật: Thời gian bảo hành: 12 tháng